俄罗斯将加强乳制品市场国家监管
2019-05-18 15:15:33
Landbridge平台
俄罗斯商务咨询网站4月17日报道,据INFOLine专家编制的俄罗斯牛奶和乳制品市场新产品调研所引数据,俄罗斯乳制品市场竞争激烈,而乳制品在消费市场上的销售总量停滞不前。
根据2018年的初步结果,液态加工牛奶产量与2017年相比增长3%。奶酪产量与2017年相比增长了2%。乳渣产量保持在2017年的水平。
酸乳产品(酸奶油除外)产量整体下降2%。但酸牛奶产量略有增加,这主要是由于生产商推出了大量新产品。2018年炎热的夏季影响了冰淇淋的产量,与2017年相比增产15%。
俄罗斯乳制品市场的发展也受到全球消费趋势的影响,例如对医疗保健的关注度增加,健康生活方式,热衷运动,积极的生活方式和健康的饮食习惯。
2018年奶酪产品产量增长5%,而含奶产品和含奶罐头产品产量增长了1.3%。含乳产品和含乳脂替代品的“乳制品”产量和消费的增长导致销售规则发生变化。
值得注意的是,2019年1月28日,俄罗斯联邦政府签署第50号政府令,规定从2019年7月1日起,在销售大厅或其他销售地点,乳制品和含乳制品的摆放应在视觉上与其他食品区分开来,并附有“本产品不含乳脂替代品”的信息标签。
除了含有乳脂替代品的产品外,基于植物原料生产的产品开始对乳制品构成竞争。全球范围内,类似牛奶的植物产品产量正在增长,据来自世界乳业峰会期间的消息,到2021年,牛奶替代市场将达到30亿欧元。
(来源:东北网)
版权与免责声明:此稿件为引述消息报道,稿件版权归原作者所有,Landbridge平台不对本稿件内容真实性负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系,并提供稿件的【纠错信息】。纠错热线:0518-85806682
Landbridge平台常务理事单位
- [常务理事单位] 沈阳陆桥国际货运代理有限公司
- [常务理事单位] 湖南中南国际陆港有限公司
- [常务理事单位] 成都厚鲸集装箱租赁有限公司
- [常务理事单位] 湖南德裕物流有限公司
- [常务理事单位] 安德龙国际物流集团
- [常务理事单位] 重庆逆锋国际货运代理有限公司
- [常务理事单位] 陕西远韬供应链管理有限公司
- [常务理事单位] 天津海铁联捷集团有限公司
- [常务理事单位] LLC ST GROUP
- [常务理事单位] 宏图集装箱服务有限公司
- [常务理事单位] 哈萨克斯坦Falcon
- [常务理事单位] 青岛和泰源集装箱堆场
- [常务理事单位] 俄罗斯战舰国际货运代理有限公司
- [常务理事单位] 青岛亚华集装箱堆场
- [常务理事单位] 海晟(上海)供应链管理有限公司
- [常务理事单位] 俄罗斯西格玛有限责任公司