独联体国家的文化，风俗习惯及市场特性汇总

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更多发布于：2016-07-03 17:39

经常有朋友问起独联体国家有什么文化，风俗习惯，市场特性及注意的地方，其实对一些经常与独联体国家打交道的朋友自然不用说了，但是对于那些刚接触俄罗斯市场，特别是不懂俄语的朋友与独联体国家做贸易确实是个很大的障碍，现在我就抛砖引玉，先发一些独联体国家风俗习惯和相关文化等供大家了解，其他的朋友也请跟帖补充。

俄罗斯十大怪现象

第一怪：姑娘们身披破麻袋

俄罗斯无疑是个盛产美女的地方。一些去过俄罗斯的朋友总会感叹，只在那里的大街上走着走着不经意间就会屡屡惊艳得不能自拔……我也有同学由于看美女导致流鼻血。漂亮的披肩给美女们又添上了浓浓的斯拉夫民族风情和更多的风采。也不知道有些中国人是调侃这些美女，还是受武侠小说中丐帮的影响，他们管如此漂亮的披肩叫做破麻袋！爱美之心，人人皆有。尽管这么说，可是越来越多的中国人也加入了丐帮的行列，都披起了麻袋，来俄罗斯买几条正宗的麻袋已经成为必须做的家庭作业，要不然回去后老婆会龙颜大怒的。

第二怪：帅哥们头顶大锅盖

俄罗斯正规军、内卫部队、警察以及其它强力部门的军官都戴大沿帽。特工部门的军官平时不穿军装，但每个人家里都有一套军装，正装是大锅盖是必须的。在世界各国军队中，俄军的大沿帽是最大的，特别是俄罗斯海军的大沿帽，大得有些夸张，小个子军官戴在头上就像扣了个巨大的锅盖似的，根本不成比例。

第三怪：俄罗斯青草白雪盖

俄罗斯的秋天非常短，冬天却来得非常快。10月份就开始下雪了，这时候青草还没有变枯。而盖上这层厚厚的白雪棉被以后，整个冬天草依然是绿油油的。直到来年5月雪全部化光，我们又能见到白雪被子下面的青草。

并不是青草不想变脸，而是俄罗斯的老天爷不给它们机会。

第四怪：干活的全是老太太

在俄罗斯各地铁站、火车站、汽车站的清洁工是老太太，在商店、公园、饭店扫地的也是老太太，在博物馆、图书馆看门、值班的仍然是老太太，就连乡村路边出售自家土特产的还是老太太。也许，俄罗斯服务行业全靠老太太支撑局面呢。俄罗斯老太太忙着发挥余热，主要是为了养家糊口。她们养老金太少，丈夫和儿子还可能正忙着酗酒，所以俄罗斯的“打工族”老太太就特别多。真心祝愿老太太们能早日休息下来，安享晚年。

第五怪：12、13岁谈恋爱

俄罗斯是个人口严重缺乏的国家，目前只有1.43亿居民，且新生儿出生率连年下降，人口总数每年递减75万……若再不采取紧急措施，到2050年，这个泱泱大国就只剩下8000万人口，恐怕连保证最基本的劳动力都成问题。这叫普京如何不挠头？

为增加人口，俄罗斯国家杜马新通过的婚姻法规定，俄罗斯公民14岁就可结婚，并且结婚手续相当简单，甚至无需经过双方家长的同意。法律一经颁布，立刻引起了俄罗斯社会各界的强烈反响，各式各样的说法都有。俄罗斯少年才不管那么多呢，既然14岁就可以入洞房了，12、13岁谈恋爱还早吗？

第六怪：30多岁当奶奶

14岁结婚，15岁生女儿。14年后女儿14岁结婚，15岁生孙女。看来30岁当奶奶，数学上，法律上都是行的通的。有一次，我和几个朋友去剧院看芭蕾。就看到一个小男孩管一个风韵犹存的少妇叫奶奶。我们6个人带了4付眼镜，听了这声奶奶以后，生生地跌碎了8个镜片！第一次见到这么漂亮的奶奶，第一次见到这么年轻的奶奶，第一次见到穿超短裙的奶奶！

第七怪：姑娘的大腿露在外

俄罗斯有三宝：伏特加，巧克力，美女。不管多冷的天，俄罗斯姑娘都喜欢穿裙子。有些耐寒美女她们裙子的长短和温度的高低成反比。我们冬天都是裹着大衣，套着毛裤，见了这些露大腿的美女大吃一惊，哭笑不得，感叹不已，人和人的差距咋就这么大呢？上文说到我同学看美女流鼻血，这事就发生在今年2月6日。那些日子受到寒流袭击，气温狂降到零下20多度，突然一个翠绿色短裙闯入了我们的视野，据我目测该裙长不足30厘米。在倩影，美腿，短裙，靓女，寒流的共同作用下，我的同学终于挺不住了，鼻血不止，血流成河。他一边止血，一边感叹：“下次我穿个红裤衩让她流鼻血，此仇不报非君子！”

第八怪：人高马大床很窄

别看俄罗斯人普遍长得比较高大，但他们睡觉的床却特别窄。据说，彼得大帝身高二米多，睡的也是一张小床。原来，俄罗斯人喜欢趴着睡觉。这样一来，人高马大的问题就解决了。只要上床后不乱折腾就不会出问题，但外国人却很不习惯，许多人都有过夜里掉下床的经历。

第九怪：拉达跑的比奔驰快

俄罗斯人常常埋怨国内的道路坏。既然路不好，把车开得慢一点总可以吧。可早在19世纪俄罗斯作家果戈里就说过：“哪个俄罗斯男人不喜欢开快车！”俄罗斯人一坐到方向盘后，一脚油门下去，就是90迈以上。目前，新型拉达车在俄罗斯只卖7000美元，可有些俄罗斯人买不起，只能“坚持”用旧型号的，而新俄罗斯人又觉得开这种车寒碜，只买奔驰、奥迪等进口车。所以街头常常可以看到一副“贫富分化”严重的汽车追逐赛。你别小看这些二三十年前产的、脏兮兮的拉达车，由于它们的主人大多车破人胆大，撞了大不了不要破车了，所以抢起路来常把豪华的奔驰车甩到后面。

第十怪：路上要烟那是不见外

在大街上，不管认识不认识，只要口袋里没带烟，俄罗斯人就会很自然地向路上行人要烟抽。这时，俄罗斯的烟友也会乐哈哈地掏出烟来送给对方。最近几年，少女吸烟成了俄罗斯的一大时尚。别看她们打扮入时，在公园和大街上向行人(包括外国人)要烟时一点都不脸红。

俄罗斯铁路“四大怪”

第一怪：“火车站与本城名字不相关”

在国内，如果有人在北京说：“我今天从北京的上海火车站乘火车去上海。”这肯定是闹笑话了，因为我国的火车站是以其所在城市的名字命名的，但在俄罗斯却不然。莫斯科有9座火车站，站名都以火车运行方向的大城市来命名，与莫斯科本城名字不相关。如向圣彼得堡方向发车的火车站叫列宁格勒火车站（该站仍沿用前苏联时期的名称），向基辅方向发车的火车站叫基辅火车站等。所以，莫斯科有个列宁格勒火车站，圣彼得堡却有个莫斯科火车站，而在莫斯科是找不到莫斯科火车站的，在圣彼得堡也找不到列宁格勒火车站。

第二怪： “火车上，厕所盥洗不分开”

乘火车往返于圣彼得堡和莫斯科时，火车上的厕所和盥洗室设在同一地方，有人在里面方便时，别人就不能洗漱，反之亦然。如有人既上厕所又洗漱，占用时间则会更长。早晨起床后，厕所盥洗间是使用高峰期，大家排起长队，内急者的焦躁心情可想而知。一位旅游团团友来了句调侃：“当年向‘老大哥’学习时，好在没有‘完全’‘彻底’，否则就麻烦啰！”

第三怪： “进地铁，百米电梯不见底”

在地铁站乘坐手扶电梯去站台时，低头往下看，深不见底，初次进站的乘客准会感到十分惊奇；出站时顺着手扶电梯往上看，又会惊讶高不见顶。莫斯科有着世界上历史悠久而又先进的地铁系统，地铁线路长230公里，共有近150个车站，每天运载乘客900万人。莫斯科地铁站以雄伟壮观、华丽多彩著称，而且挖得特别深。据介绍，最深的地铁站离地面达100米，有战时可作防空设施一说。手扶电梯之长，的确令人称奇。

第四怪：“出地铁，出口闸门敞开来”

笔者在地铁站凭购买的代币通过进口闸门时，见不远处的出口闸门一直敞开着，任乘客随意往外走，又觉一怪。原来，在莫斯科乘地铁只要花7卢布（约合2.3元人民币）买一代币，便可在莫斯科庞大的地铁网中不限次数、不限时间地乘坐地铁列车，不存在超里程、超时限的问题，出站验票便无意义了。因此，出口闸门概不设防，畅通无阻。

我们的出口企业进入俄罗斯市场需注意什么？

俄罗斯市场特性

1．从事日用消费品批发零售的俄罗斯人，大多数是来自北高加索地区一带的少数民族（包括车臣人），另外还包括来自前苏联瓦解后滞留俄境从商的乔治亚人、亚美尼亚人、阿塞拜疆人，据估计，仅阿塞拜疆人在俄罗斯的人数约百万，这些高加索民族的民族性比较强悍，与他们交往必须比斯拉夫系的俄罗斯人更谨慎一些。此外，俄罗斯的主要外国民族还包括土耳其人、中东人、中亚人、印度人、中国人及越南人，构成俄罗斯日用消费品销售网络的“外籍兵团”。

2．俄罗斯在经济改革初期，由于公共权力部门的作用不强，致使黑道势力猖獗，黑道与地方政治势力挂钩，操纵工商业发展。依据俄罗斯官方资料，约6,000个最大俄罗斯黑社会团体掌控国民总产值的30%。这还是非常保守的估计，实际数字高出更多。据政府估计，俄罗斯黑道组织约有12,000个，成员约10万人，控制了40%的民营企业，60%的国营及公营企业，以及80%银行业务。

黑道组织对俄罗斯经济的控制，已成为外国企业对俄罗斯投资进程中的的最大障碍，保护费已成高利润行业的固定支出。未向税务单位申报的利润，多数都移出俄罗斯储存，这又引发了洗钱活动。俄罗斯地下经济几乎存在于各行各业，其中创汇支柱的钢铁及原物料出口业和废铝、废铜等废金属出口业渗透最为严重，多数企业有黑道背景。俄罗斯经济犯罪案件不断增加，政府官员利用特权收贿情形普遍，反映出许多俄罗斯人一方面缺乏对私有财产的尊重，另一方面在拜金主义下争夺利益的面目。

3．英语普及程度很低。多数电话常与传真同线，需要先用电话联系再进行传真，沟通起来障碍很大。此外，俄罗斯商人为避免收到传真广告后浪费纸张，下班后多数都把传真机关掉。其他如原物料工厂因地处偏僻，通讯极不方便，常影响交易的达成。近十年来，俄罗斯政府加强英语教学，小学四年级即可选修，年轻一代英语程度水平很高，在各城市找到俄英口译人才应该不难。

4．贫富差距悬殊，消费能力呈两极化。俄罗斯约有22%（3,200万）的人口生活在人均月收入1,000卢布（35美元左右）的贫穷线下、主要是靠政府救济的退休人员及失业者。另外，俄罗斯企业及机构欠薪情况非常严重，影响很多人的生活。但另有2%左右的“新俄罗斯人”，这些人穿名牌，开进口车，消费能力特强，所以，莫斯科高档商品的价格已经超过欧美水平，这些人大多因房地产致富，也包括大官僚、大生意人及大财团主管。人均月收入在数千、甚至上万美元的人很多。

依据世界银行资料，俄罗斯是贫富差距恶化最严重的国家，计算最高所得10%及最低所得10%人口之间所得差距的基尼指数在过去四年间共增加80%，而其它国家仅增加50%。另外，称得上为中产阶级的人口仅24%～26%（3,520万人）左右，人均月收入在1000美元左右。俄罗斯有55%的人口受过高等教育，这些人因为比较具有适应经济改革和应付经济危机的弹性，因此成为既成或潜在的中产阶级。由于俄国大学教育近年来迅速的扩充，预料未来10～20年中产阶级会持续增加。

5．俄罗斯人一般不愿意做小生意，喜欢在稳定、收入高的大型企业或机构工作。自从俄罗斯经济改革后，政府鼓励创业，但现在只有89万家小型创业企业，总从业人数仅650万人，大多数集中在莫斯科和圣彼得堡。从业人口比例少于于波兰和匈牙利。以行业别分，零售批发及餐饮占44.9%，建筑业15.4%，制造业15.3%，其它经济活动12.7%，科技服务4.2%，工商服务4.1%，运输2.4，通讯0.5%。

6．俄罗斯地下经济发达，单帮客贸易盛行。依据俄罗斯内政部资料，由于税赋过高，俄罗斯逃税的地下经济占GDP的45%。据估计，俄罗斯家庭实际收入应比官方统计至少高出30%。俄罗斯单帮客进口的贸易额每年超过100亿美元，约占总进口的15%，主要的单帮客进口商品为纺织品、皮革制品、鞋类、手机等。

7．日用消费品的重要销售渠道是市场。其营业额占零售业总额的比重到达33%。在莫斯科，“大市场”有223个，其中21个为国营，202个为私营。至于现代化的大型连锁店正在起步阶段，预料未来十年，在政治和经济环境持续稳定发展的情况下，大型连锁店的数量将出现快速成长。
俄罗斯零售市场总值估计为700～800亿美元。目前，超级市场占全俄罗斯食品及饮料零售市场的0.2%，莫斯科占4%到7%，平均连锁店家数为15至20家。俄罗斯零售业到目前为止相当落后。西欧连锁超市商家于2001年以后进入莫斯科；德国的METRO已在莫斯科买下10～15家大型百货店面；SPAR则计划三年内在莫斯科及莫斯科省开30家店；由土耳其人投资创办，在莫斯科获得相当发展的Ramstor大型超市，自1998年至2001年初已在全市相继成立了9家分店。另外，俄罗斯本土连锁超市也都有扩大营业的计划。例如“第七洲（Sedmoy Kontinent）”超市在莫斯科市已有13家，计划再开4至5家。拥有18家分店的“十字路口（Perekriostok）”超市也计划再增设据点。此外，中国商人投资的超市有两家，继 “天客隆”超市在新阿尔巴特街开幕之后，2000年又在“新村”地铁站旁新开了一家中国超市。

此外，加盟店（Franchising）占俄罗斯零售业不到1%，知名的加盟店只有Rostik快餐店及美国Baskin Robbins冰淇淋店。事实上加盟店很适合在俄国发展，因为加盟店商标授权者不必自己管理各加盟店业务，特别适合在领土广大的国家发展，而且俄罗斯潜在的小型企业经理人大多数不具备做生意的经验，加盟店商标授权者喜欢经过训练从基础做起的被授权者。俄罗斯加盟店发展的阻碍，一方面是法令不全，另一方面是会计及财务制度未透明化，难以建立商标授权者与被授权者之间的信赖关系。

俄罗斯约有1000家网络商店（internet shops），80%营业额集中在莫斯科市。绝大部分商店每月的营业额不超过1万美元，营业额最高的是计算机网络商店，平均每笔交易金额为498美元。目前，俄罗斯平均每天有800份网络交易订单，由于基础设施不健全，仅能满足70%的需求，经营者正以增设零售店和建立自己的送货系统来解决此问题。

俄罗斯网络交易仍待改善的地方包括：
（1）产品种类贫乏；
（2）由于缺乏大型零售商店及受付款方式影响，网络商店的价格比小型批发商店的价格还高；
（3）大量购买没有折扣。

8．根据俄罗斯国家标准度量衡委员会资料，俄罗斯目前仅有40%的国家标准符合国际标准，2001年比重增至50%。俄罗斯仿冒情形严重。仿冒品种类繁多，机电类仿冒产品有：计算机、电池和刮胡刀等。部分产品仿冒品市场占有率高达60%，营业总额估计达60亿美元，严重侵害原厂权益。Deloitte & Touch研究机构的一项调查报告显示，1999年俄罗斯仿冒品使外商损失近5亿美元，即使俄罗斯政府在税收上也损失近2亿美元，占全国总税收1%。

需要注意的是，近年来俄罗斯消费意识已有显著提高，廉价商品逐渐不被看好。这与90年代初期消费者饥不择食的购买情况已有所改变，由于对质量的要求越来越高。来自中国、越南的廉价劣质品已渐失宠，特别是在莫斯科及圣彼得堡等大城市；俄罗斯政府制定了保护消费者的相关法令，如自1997年5月1日起，所有进口至俄罗斯的食品均须附俄文标示。

9．俄罗斯是高度都市化国家，除拥有1000万人的莫斯科及400万人的圣彼得堡外，其它超过百万人口的大城市还包括：下新城、沃罗涅日、皮尔姆、喀山、埃卡雀林堡、萨玛拉、萨拉托夫、车里雅宾斯克、乌法、鄂木斯克、新西伯利亚、吨河畔罗斯托夫及窝瓦河格勒（旧名斯大林格勒），以上各大城除埃卡雀林堡位于乌拉山，鄂木斯克及新西伯利亚位于西伯利亚西部以外，其余都在欧洲部分的俄罗斯。目前，莫斯科市场逐渐饱和，俄罗斯各地方中心城市已成为各企业寻找快速成长及避免杀价竞争的目标市场。特别是中国制造的机械，更应该到俄罗斯制造业中心的地方城市进行长期探索，才会产生良好的效果。

俄罗斯市场适销的主要是机电类产品

1．计算机接口设备、计算机零配件
由于中国计算机接口设备技术及质量的不断提高，就俄罗斯市场规模而言，发展潜力及空间巨大；由于欧美高价名牌计算机设备非多数人能力所及，加上中国计算机零配件质量得加强，中国的经销商应继续开发此俄罗斯该领域的市场。

2．消费性电子产品及零组件
俄罗斯电子工业在政府长期忽略下，技术落后，基本生产条件薄弱，特别是消费性电子产品市场，多数为外商产品所占据。自1998年俄罗斯金融危机以来，由于卢布大幅贬值，俄罗斯国内产品相对有利，俄罗斯政府为振兴国内产业，把国产电视机、冰箱、家电生产均列为重点发展产业，所以俄罗斯家电生产呈大幅增长趋势。如果中国厂家能提供电子零组装件，将有很大的市场潜力。电子零组件将成为出口俄罗斯的热门项目。

3．汽车配件
因为俄罗斯本国汽车配件产品的质与量未能满足消费者的需求，俄罗斯的汽车配件市场多数被进口货所占据。俄罗斯小汽车有百万辆的产能，并且已经和西欧、美国、日本车厂结盟，俄罗斯汽车配件市场值得中国商家继续开发，例如铝合金钢圈、汽车维修工具、防盗器等。

4．健身器材和自行车整车及零组件
如果建立良好的销售网络，中国健身器材和自行车整车及零组件在俄罗斯市场上应该有很好的销路，随着俄罗斯人民生活水平的改善，加上俄罗斯民族擅于运动及户外运动，此类产品大有可为。

拓展俄罗斯市场的方法
1．为了解市场需求和寻找合适的合作伙伴，中国机电厂商可参加在俄举行的国际商展，利用形象展示，打响中国机电产品的知名度。
2．俄罗斯新贵崇尚欧洲名牌，在廉价商品档次方面，印度最差，其次就是中国产品，再次是土耳其产品。考虑到这种情况，中国商品在提高质量和档次的基础上，应把消费阶层定位在月薪500～1,200美元的阶层。这个层次的消费者重视商品的质量，但也考虑价格，无法兼顾品牌的知名度。可以考虑中价位的中国商品进入俄罗斯市场。
3．莫斯科及圣彼得堡的市场已渐饱和，俄罗斯进口商逐渐向地方各省建立分销网。另方面，地方省份分销商因距离莫斯科遥远，在销售数量达到一定程度之后迫切想与国外供货商直接建立供货关系，其进口数量不大，但颇具发展潜力。重要省份包括：下新城、伯利、萨马拉、鄂木斯克、新西伯利亚、埃卡雀林堡、皮尔姆等，中国商家在选定出口目标地区前应实地考察，了解市场状况。
4．俄罗斯虽然还受经济改革的阵痛，但其市场潜力不容小觑，中国政府可可参照韩国大企业进入俄罗斯市场的例子作长远规划，运用以大带小的策略提升中国产品在俄罗斯市场的形象及占有率。
5．俄商进行商务会谈的速度通常很缓慢，但在取得信任后，通常可建立长久的关系。中国厂商的谈判必须细察其后续潜力，必要时应该“放长线，钓大鱼”。

俄罗斯风俗禁忌

1．忌讳黄色，俄罗斯人认为黄色是不吉利的颜色，送礼时一般忌讳送黄色的东西，衣服也忌讳纯黄色的。
2．忌讳五月成婚。一般人忌讳在五月成婚。认为这个月里的婚姻是充满了苦难很失败的婚姻。
3．忌讳就餐时照镜子，就餐时不可以照镜子，也不能戴帽子做到餐桌旁，这些被认为会招来不幸。
5．忌讳送蜡烛。俄罗斯人通常把蜡烛认为是能带来死亡的不详之物，因而送此物等于诅咒对方早日死去。
6．忌讳学猫头鹰叫。这预示着人将受到死亡的威胁。

交际中的禁忌

1）忌交叉握手。
2）忌议论妇女长相。
3）忌询问妇女年龄。
4）忌过分赞美。
5）忌恭维身体健康。
6）忌隔着门槛交谈和握手。
7）忌一根火柴点3支香烟。
8）忌提前祝贺生日。
9）忌用手指点对方。
10）忌做“不速之客”。

数字禁忌
1）忌“13”。
2）忌“星期五”。
3）忌双数。

生活中的禁忌
1）忌黄色。
2）忌坐桌角吃饭。
3）忌看见兔子或黑猫横穿道路。
4）忌左脚先下床。
5）忌用死人触摸过的东西。
6）忌五月成婚。
7）忌结婚日下雨。
8）忌亲人离家远行时打扫房间。
9）忌打翻盐罐。1
0）忌就餐时照镜子。
11）忌把面包底朝天倒放。
12）忌把吃剩的主食留放在盛骨头的盘内。
13）忌用刀把食物送进嘴里。
14）忌在房屋里吹口哨。
15）忌学猫头鹰叫。
16）忌衣服穿在身上缝补钉或钮扣。
17）忌妇女妇女不戴头巾进教堂。
18）忌缝制衣服时线缠在一起。
19）忌反穿衣服。
20）忌考试前理发。

送礼时的禁忌
1）忌赠送刀叉等有利刃或齿状物品。
2）忌送手帕。
3）忌送蜡烛。
4）忌送野花。
5）忌送黄色和三色以上混杂的花。
6）忌送活猫。
7）忌送空钱包。

俄罗斯礼仪习俗和文化生活

俄罗斯的风俗、文化

俄罗斯人的姓名一般由三部分组成，其结构为本人名.父名.姓。妇女婚前用父姓，婚后多改用夫姓，但本人名和父名不变。

俄罗斯人的姓名和称谓的使用非常考究，往往因交际场合性质不同，使用方式也不同。在正式场合，陌生人相互介绍时，成年人一般用全名，青年人多只用名字。俄罗斯人对“你”和“您”的使用，也非常考究。称“您”表示尊敬，但也表示关系一般。称“你”则表示关系密切。

俄罗斯人一般的见面礼是握手，但要注意握手时要脱下手套。久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士一般吻女士的手背。在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。应邀到俄罗斯人家做客，进屋后应脱衣帽，先向女主任问好，再向男主人和其他人问好。男士吸烟，要先征得女士们的同意。

对于数字，俄罗斯人忌讳13，而喜欢7，认为7象征幸福和成功。送礼也喜爱用单数，认为双数不吉利。

俄罗斯的文化生活

芭蕾舞

每年夏天，正值旅游旺季之际，俄罗斯顶尖的芭蕾舞团都倾巢外出表演。留在国内的往往只属一般水平。不过若能在古雅的剧院中欣赏一场心爱的节目，也不失为一件人生乐事。

自苏联解体之后，票价已逐渐与消费物价挂钩。收费按表演团体的水平高低决定，再根据不同的座位来分开等级。目前一流剧团的收费每票约由5美元到20美元不等。门票通常一早售完。游客不妨到地铁站的售票亭碰碰运气，有时会买到黄牛票。表演开始前在剧院门口也可能遇到别人的退票。如果不嫌价钱贵，可向酒店的服务太或旅行社订票。收费一般包括来往接送。表演通常在晚上7点开始，门票上印有剧院的地址和附近地铁站的名字等资料。至于马戏表演，圣彼得堡的马戏团每逢夏季都休息，但莫斯科就终年不断。

民族歌舞

俄罗斯人能歌善舞，性格有热情开朗的一面，欣赏他们的民族歌舞，定会增加对他们的了解。

在俄罗斯民族歌舞中，男子的舞姿都表现出向女子献殷勤，并流露出热情顽皮的目光，尽力突出自己的机灵、勇敢和彪悍。女子则贤德端庄、含蓄和稳重。舞者身穿色彩鲜艳的民族服装，有时拿着手帕、头巾或帽子之类的东西。以手风琴或三角琴等伴奏，有时甚至不用乐器，单纯以合唱伴舞。

游览船

在莫斯科或素有北方威尼斯之称的圣彼得堡进行水上游览是一件乐事。沿河两岸的城市风光尽收眼底。

生活体验

在俄罗斯游览期间，若能到当地人家中做客，体验一下不同的生活习惯，相信会令旅程更加难忘。。例如想吃俄罗斯大餐，外面的餐厅收费昂贵，而且菜式未必正宗。俄菜包括极其多样话的冷拼冷盘，名目繁多的沙律和味道浓郁眼的额菜汤。大盘有各种肉类、家禽和鱼，采用不同的烹调方式精心泡制。美中不足的是蔬菜不多。主量除面包外，还有马铃薯和米饭。

白俄罗斯风俗习惯

白俄罗斯人多信俄罗斯正教，西北地区的人则多信天主教。
他们对盐十分崇拜，认为盐能驱邪除灾，故又对把盐碰撒比较忌讳，认为其为不祥的预兆。
他们忌讳以黄色的蔷薇花为赠礼。认为这是断绝友谊的象征，是一种令人沮丧的花。
他们对“13”数字很讨厌。认为“13”是个凶数，会给人以大祸临头的印象或给人带来灾难。
他们对以左手搞社交活动的人很反感。认为使用左手为不礼貌的举止。他们忌讳黑色。尤其见到黑猫，更会使他们感到沮丧。
他们一般不爱吃蘑菇和茄子；

俄罗斯人的一个古老习俗，就是喜欢用面包和盐招待客人。

这一习俗的渊源最早可追溯到公元5世纪。当时，匈奴帝国称雄欧亚大陆，为了防备和消灭敌人，匈奴头领阿提拉破坏了现今俄罗斯欧洲疆域的大部分晒盐场。到公元9—10世纪的罗斯公国时，盐已经成为稀有的贵重品，只有款待贵宾时，人们才能在宴席上开开眼而由于中世纪农业生产力的低下，面包无疑是富裕和地位的象征，在落后的古俄罗斯尤其如此。因此用面包招待客人不仅是为了显示主人的富有，而且更表达了主人对客人的敬意和热情。通常，主人手捧面包，客人躬身接过面包，先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上一点盐，品尝一下并表示感谢。当今，虽然面包和盐已经失去了它们原来的珍贵价值，但仍然意味着善意和友情。另外，打翻了盐罐就表示要吵架。面包和盐是俄罗斯人友好交往中不可缺少的媒介。应邀到当地人家中参加晚宴或作客时，给女主献上一束鲜花，将会使她感到非常高兴。给主人的孩子送一些彩笔、智力游戏玩具等也是必要的。
俄罗斯人好客，有一句谚语说得最妥切：烤炉里有什么，桌上有什么。不管食品供应如何紧张，但在请你吃饭时，还是尽其所有，并且把难得的美味留与客人。如果你不豪爽地吃掉喝掉，反会被认为是不懂礼貌。

一、社交习俗
白俄罗斯人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
白俄罗斯人直率，喜欢开诚不藏埋；
乐于相互搞交往，通情达理不见外；
民族传统有特色，对于白色很崇拜；
忌讳黄色蔷薇花，绝交才用其相待；
“十三”之数受厌恶，黑色沮丧没人爱。
在生活细节上有如下特点：
白俄罗斯人性格豪迈，心地实在，通情达理，善于同外界礼尚往来，并且非常重视礼貌待客，文明用语时常“挂在嘴边”。他们表示高兴时，往往爱开怀大笑，而表示轻蔑时，又总习惯微微地一笑。因此，中国人的礼貌微笑，对他们来说，往往会使他们感到莫名其妙。他们有“女士优先”的良好传统，习惯在各种场合照顾优待妇女。他们对“7”数倍加喜欢。认为“7”是个吉祥的数字。因此，他们无论做什么事情，总乐于同“7”数打交道。白俄罗斯民族崇尚偏爱白色，认为白色纯真、洁净；也喜欢红色，认为红色象征着勇敢，并会给人以鼓舞。

二、礼节礼仪
白俄罗斯人在社交场合与客人相见时，大多惯以握手为礼；也习惯以拥抱礼会见客人。
白俄罗斯人对亲朋好友问的相见，一般惯施亲吻礼：长辈对晚辈，一般以吻额为最亲切；朋友之间，一般都吻面颊；男子对尊敬的妇女，多施吻手礼；夫妇或情侣之间施吻唇礼。

三、信仰忌讳
白俄罗斯人多信俄罗斯正教，西北地区的人则多信天主教。他们对盐十分崇拜，认为盐能驱邪除灾，故又对把盐碰撒比较忌讳，认为其为不祥的预兆。他们忌讳以黄色的蔷薇花为赠礼。认为这是断绝友谊的象征，是一种令人沮丧的花。他们对“13”数字很讨厌。认为“13”是个凶数，会给人以大祸临头的印象或给人带来灾难。他们对以左手搞社交活动的人很反感。认为使用左手为不礼貌的举止。他们忌讳黑色。尤其见到黑猫，更会使他们感到沮丧。他们一般不爱吃蘑菇和茄子；

四、饮食习惯
白俄罗斯人爱吃黑麦糊和用面粉、土豆做成的薄饼；喜欢酸奶、奶渣、干酪；特别爱喝汤类；象凉杂拌甜汤、白菜汤每天都离不开。他们平时以俄式西餐为主，爱吃黑面包，惯于用刀叉作餐具。他们对中国的饭菜倍加喜欢，认为中国的菜肴独具特色、味美适口。
白俄罗斯人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴要酥烂熟透，注重菜肴要量大油重。
②口味一般较为口重，大多喜咸、辣、甜味。
③主食以面为主，喜欢吃炸、烤、烙制的饼类。
④副食爱吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、虾、鱼、蛋类等；蔬菜中对卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱、白菜、胡萝卜、土豆等较为偏爱；调料喜用胡椒、番茄酱、芥末、味精、盐等。
⑤制法对煎、炸、烤、烩、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的京莱、鲁菜。
⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、奶汤鸡脯、糟溜鱼片、火靠大虾、北京烤鸭、锅烧肘子、烤肉、苹果盅等风味菜肴。
⑧水酒爱喝烈性酒，喜欢“格瓦斯”、酸牛奶、柠蒙汁、桔子汁、咖啡、可可等饮料。
⑨果品爱吃李子、梨、蜜桃、葡萄、苹果等水果；干果爱吃花生米、核桃仁及葡萄干等。

谢肉节 (Масленица) 在每年的二月末三月初，是俄罗斯一个古老的节日。在十四世纪之前，俄罗斯人的祖先们是在三月份庆祝新年，在二月末庆祝谢肉节－送冬去，辞旧岁。过谢肉节的风俗一直保留至今。

谢肉节一般持续一周，每一天都有一个名字。星期一称作“迎接”，因为在这一天开始迎接节日，妇女们一早即开始烤制象征春天的面饼。成年人走上街头，唱着歌，跳起舞，用铜铃和彩带将树木装饰起来，然后欢送象征冬天的草人，给草人穿上女人的裙子，用十匹或更多的马拉着涂彩的雪橇，载着草人远去。每匹马上都骑着一位骑士，骑士手举一把扫帚，以示驱除寒冷。星期二称作“游戏”，因为这一天开始谢肉节的游戏。星期三称作“美食者”，星期四称作“狂欢”，在这些天，孩子们筑起雪城堡，玩“打仗”的游戏。人们还在坡道上滑雪橇，与冬日告别。星期五和星期六是出门做客，探亲访友的日子，在每家的餐桌上都会有面饼。星期日称作“告别”，在这一天，人们与谢肉节告别，与冬天告别，然后将草人点燃，期望旧的一切都将随冬日而去。

直到现在，俄罗斯人尤为重视这一节日，在苏兹达里市更多地保留了过去的风俗。

尊重女子是俄罗斯人的社会风尚。

问候时，男子应先向女子问候；年轻者应先向长者问候；进屋的人应先向主人和其他的人问好。当妇女走进客厅时，男子应站起来表宗众挽，而男子走进客时，妇女可以不站起来，但必须面向来人，以示礼貌。

在介绍人们相识时，总是把妇女先介绍给男子，妇女在回答时应主动伸出手去握手并说出自己的姓名。非因公结识时，青年男女要说出自己的名字，成年男女则要说出自己的名字和父名。要向妇女介绍某个人时，应先征求她同意后再介绍。上公共汽车、进房间、上楼梯时，男子一般都让女子先行，并为其开门，即使对不认识的女子也需这样做。出门时男子帮助同行女子穿大衣、拉大门；在影剧院里，男子应先找座位让女子坐下后，自己再坐。请女子跳舞后，应送她回原来位置，致谢后再离去。照像时，无论是在室内还是在室外，如果女子站着，男子不应坐着照。跟女子在一起时，吸烟前一定要征得对方的同意。

乌克兰风俗习惯

饮食
按乌克兰人的习惯，午餐、晚餐通常有三道菜。头道、二道为主菜。头道菜是热汤类，如汤菜、红甜菜汤等。二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品。三道菜通常是水果、甜食或饮料。在吃头道菜前，还可以有冷盘。面包主要在上头菜时食用。乌克兰人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和乳制品为主要食物。爱吃白面包、黑面包、薄饼、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼、西红柿、黄瓜、干酪等。汤菜有甜菜汤、土豆汤。一般不吃乌贼、海蜇、海参和木耳。饮料有克瓦斯、茶、咖啡等。他们爱饮伏特加酒和啤酒。

乌克兰人对餐具的使用十分讲究，同时也非常注意用餐的礼节。只有等饭菜端上餐桌时才能打开餐巾，餐巾应当铺在两膝上，而不应当围在脖颈上。用餐后，纸餐巾要叠好放在盘子里，而餐巾则要放在桌子旁边。客人用餐时，必须等到女主人把餐巾搁在一边，才意味着宴会结束，客人可以离开餐桌。餐刀和餐叉是用餐必须的餐具。一般右手拿刀，左手拿叉。当嘴里在嚼食物时，刀叉应当拿在手中，而双手要放在桌上不动。手中的刀叉要拿在盘子的上方，要和盘子差不多保持水平。在用饭过程中需要放下刀叉时，应把它们十字交叉地架放在盘子上或把它们的尖端分别搭在盘子的左右边缘上，以免弄脏台布；用过而又不再需要的刀要横放在盘子上。按照惯例，当端来蛋制菜肴时，刀不列入餐具。取食小圆面包不用刀和叉，要用手。当面包被端到汤跟前时，不要用面包去蘸汤。小面包要用手掰成小块食用，大面包则要用刀切成薄片。抹黄油使用专用餐刀，而不用自己的刀。吃黄油时，要先用专用刀切下一块黄油放在自己盘子的边上，然后再用自己的餐刀把黄油抹在面包上。喝汤时要用汤匙，要右手拿汤匙，左手轻轻握住碗边，只有已凉的剩余部分才能端起来一饮而尽。如果汤太热，用嘴去吹吹也是不应该的，最好等汤自然冷却。吃小泥肠用餐叉和餐刀。肉要切一片吃一片，不能把一块肉一下子统统切完再吃。上禽类菜肴时，可以手拿骨头啃食，小块骨头可以放在盘子的边缘处。吃米饭时用餐叉。青菜一般不用刀切，必要时用餐叉把它弄碎。

吃水果吐核时，要把羹匙移近嘴边，不出声地把核吐在里面，然后，放在盘中或小碟中。新鲜水果不能用手拿着吃：吃梨和苹果要用水果刀。鲜果要切成块（多数情况下要削皮），然后用餐叉一块儿一块儿地吃。橙子要用刀剥皮，橘子皮则用手去剥。葡萄不能直接拿一串叨着吃，要用手把葡萄粒揪下来，吐核或者果皮时，要用手把嘴遮住，准确地吐进盘内。大李子要用手掰成两半，食用前要去掉果核。水萝卜用手拿着吃。往玻璃杯、茶碗中斟茶、咖啡、可可、牛奶时，不应斟得太满，而且给妇女送饮料习惯于用带茶碟的茶碗，而给男人送饮料常常用带金属杯托的茶杯。用茶碗喝饮料时，用茶匙不出声地搅拌好砂糖之后，要从茶碗中取出茶匙并放在茶碗碟上；假如饮料盛在玻璃杯中，饮用时一般不取出茶匙，而只是用端茶杯的右手的一个指头将茶匙按住。除在农村以外，人们从不用茶碟喝饮料。吃大蛋糕时用餐叉，如果小蛋糕下面垫有一张小块儿的纸巾，要连蛋糕带纸巾一起拿来放在自己的盘子里，垫着纸巾食用。

用餐时举止粗俗反映一个人缺乏教养。在餐桌上漫无节制，旁若无人和心不在焉是不能允许的。用餐时神经质地迫不及待会令周围的人厌恶。把身体低俯在盘子上面，一边鼓腮大咀大嚼，一边把嘴吧嗒的很响，这都有伤大雅。餐桌上只放双手，不能超过腕部。坐姿应是上身略微向前俯向餐桌。咀嚼食物时应尽可能地不出声，在自己的盘子里也不要堆积过多的食物。俗话说：“细嚼慢咽不伤人”。这是一条既古老又高明的用餐举止准则。

初识的时候

和乌克兰人结识时应留心对方如何介绍自己的称呼，它表明对方想告诉你应该怎样称呼他最适宜：称呼姓，称呼名字和父称，只称呼名字，或称呼小名及爱称。乌克兰人一般不兴单用姓来称呼某人，即使用，也在姓前面加上“先生”、“女士”等称谓。在结识时，如果对方只说出自己的姓，表明他认为这是个偶然相遇，没必要深交。如果对方说明自己的全称：即“姓+名+父称”，那你就有选择的余地了：或先生+姓，或名字+父称，后者更加友善，人情味更浓。如果对方用“名+父称”介绍自己，那表明他希望你只这样称呼他。因为他明显比你年龄大，或者，你们虽属同龄人，但说明关系不冷不热。如果对方用小名或表爱称介绍自己，那说明对方比你年轻得多，或对你十分好感。小名是亲近的人之间的亲密称呼，用于父母对子女、兄弟姐妹、夫妇、好友、之间（小名一般不和父称连用）。如果你想以“你”来相称，得事先征得对方同意，而且是在你和他已经十分熟悉了之后。和女士结识时，应等女士先伸手。女士的称名形式与年龄紧密相关。女士忌讳年龄。年轻的姑娘会让你以“名+父称”称呼她，以表明她的成熟和风度；中老年妇女会让你用“小名”称呼她，使她感到自己还年轻。

服饰礼仪：
除在正式场合着西装或质料考究的大衣外，男子在一般场合都喜欢穿夹克衫或衬衫，女子喜欢扎花头巾，小姑娘爱扎漂亮的小辫，节日戴用鲜花和树枝编成的花冠。乌克兰妇女的传统服装大都呈流线型，样式很独特，一般只在紧身衬裙外罩一条羊毛短裙，大部分妇女外出时肩挂或手挂小挎包，佩带耳环并化妆，但以化淡妆居多。

仪态礼仪：

乌克兰人性格坚强而又温和，严肃而又不失开朗，尤其是知识层次较高的人士，颇有儒雅风度。即便经常在一起的人，见面时都要点头致意或用手势打招呼；上下车和上下飞机时，男子都要让女士先行，丈夫则挽着妻子，恋人之间则喜欢手拉手；有的地方，小孩见到长辈时还要躬身问安，平时成人则习惯蹲下来同小孩谈话，大人之间不和时则竭力避免在孩子面前争吵或失态。

相见礼仪：

在乌克兰，陌生人相见时，一般称呼女士，先生，若是熟人见面，可只称其本名和你名，这样显得关系亲密；若是兄弟姐妹之间相称，一般喜欢用昵称。握手和拥抱是当地居民相见时最普遍的见面礼。他们不怠慢任何客人，非常乐意广交朋友。在社交场合，客人可作自我介绍，如果对方示做自我介绍，不必直接询问，可待会儿向第三者打听。

餐饮礼仪：

乌克兰的饮食习俗与东欧国家大致相同，以面食，稻米为主食，喜欢吃面包，及腌制的食品，口味偏重甜，酸，对油腻和微辣食物也能适应，常吃水果，白菜，酸奶油等，当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子。

喜丧礼仪：

乌克兰人的婚礼一般先在教堂举行，然后还要在家里宴请宾朋。老人去世后，要由神职人员主持丧仪，一般实行棺葬。现代乌克兰创办的礼仪公司，不但可以代为操办婚礼，还承办孩子生日或各种庆典活动。

商务礼仪：

与乌克兰人进行商业会晤时最好事先进行安排，包括时间，地点，与会人员，主谈人员等，并尽量做到准时赴约。他们办事果断，雷厉风行，不喜欢过多地闲聊，最反感开长会，议而不决。在第一次去某人家赴宴或第一次进行非公务性访问时，可送花或带些小礼物，比如巧克力等

旅游礼仪：

乌克兰多属温带大陆性气候，夏季温和，这里交通发达，与前苏联各加盟共和国以及欧洲各国都有方便的陆路交通。在当地坐飞机坐车都可以通过旅行社或直接提前订票。对服务人员可付小费。若被拒收，也不要勉强，如果有事询问或主教当地人，他们会热情帮忙，客人应致谢，但不必付给酬金。

主要禁忌：

大多数居民忌讳13和星期五，他们喜欢谈论文艺创作，科技成果等方面情况，而不愿涉及宗教，对历史人物的评价等话题，送礼时，注意不送菊花。

乌克兰人的住房

乌克兰人的住房多为原苏联时期建的“赫鲁晓夫式”的5层楼或勃列日涅夫时期建的7层和9层楼，独立后修建了一些10层以上的高层住宅。尽管这些住房不像古老建筑那样具有民族风情和文化内涵，但也设计合理，舒适实用。既有为单身和新婚夫妇准备的“小户型”公寓，也有为“新乌克兰人”准备的“精装修、超豪华”的“欧式别墅”，但大多数住房是两室、三室和四室的普通住宅。房间结构的一般情况是：一进门大多有一个供挂衣服和换鞋用的小走廊，随后是客厅、卧室，墙上一般挂油画和壁毯，地上铺着地毯。除此之外，每套住房还配有浴室、卫生间和阳台，住房的配套设施有电话、暖气、24小时冷热水、天然气灶和电炉灶及烤箱，生活起居比较方便。此外，每个社区都有配套的供人们休息和儿童娱乐的场所。除了在市内拥有一套住宅外，几乎每户乌克兰家庭在郊外都有自己的别墅，这些别墅有的是木制的，有些是砖石砌成的；有些是平房，有些是二层或三层小楼。别墅四周大多是用木栅栏围成的小院，院内种一些果树、蔬菜和花木。夏天每逢周末，乌克兰人就全家驱车前往别墅，去享受休闲的乐趣和劳作的酣畅。

在乌克兰“住”的方面，外国人享受“国民待遇”，既可以购买住房（在首都基辅交通比较便利地方，50－60平米左右的1居室住宅价格为6000－8000美元左右，70－90平米2居室住宅的价格在10000－15000美元之间，100平米以上的3居室住宅一般售价在10000－20000美元之间），也可以租用民房。在乌克兰既有带房东的房间，也有单独的房屋出租，价格都不贵，还能提供家庭必备用品，24小时热水、天燃气炉灶、电视机、冰箱等。对出国在外、不适应西餐的中国人来说，可自己动手做中餐。如在基辅，租一套两室带厨房和卫生间、交通便利的住房，一天租金仅需15－20美元左右，如果按月租，大约在100-200美元之间。

乌克兰人的“行”
乌克兰交通较发达。乌克兰火车车厢宽松、舒适，一般分为通铺、4人包厢和两人包厢3种。乌克兰大部份车次是夕发朝至，便于游客旅行。全国电脑联网售票，可同时购买往返车票。如不在旅游旺季，可随时买到当天车票。票价也很便宜，如从基辅到敖德萨，需要10小时，4人包厢仅相当于人民币80元。车票不包括卧具租金，卧具需在列车上向列车员另租，租金相当于人民币4至6元不等。

乌克兰公路交通网也比较发达。在基辅、奥德萨和哈尔克夫等城市的长途汽车站都可以乘坐舒适的进口“奔驰”和“三菱”空调大客车，票价比火车票稍贵，但时间较火车灵活，特别便于短途旅行。几乎每个乌克兰家庭都有自己的“私宅车”，多为原苏联产的“伏尔加”和“拉达”小轿车，此外还有大量的各种款式的“欧宝”、“大宇”、“奥迪”、“宝马”和“奔驰”等进口车。每逢周未和节假日，家家户户的乌克兰人就会驱车到郊外别墅或度假地去休息。

每年的夏季（6～8月），几乎所有的乌克兰家庭都会到黑海和亚速海的海滨去度假。“黑海明珠”敖德萨是乌克兰最美丽的城市之一，也是驰名世界的旅游和疗养胜地。城市建筑新颖而雄伟，风格各异。有180年前普希金渡过他一生最罗曼蒂克的30天的豪华宾馆，在这里普希金创作了举世闻名的诗篇《我记得那美妙的瞬间》、《茨冈人》；有敖德萨国家歌剧院、敖德萨艺术博物馆，在这里保存着17－20世纪俄罗斯、乌克兰的绘画珍品，你可以欣赏到列宾、舍什京、艾瓦佐夫斯基和舍甫琴科的作品；在“捷里巴斯”步行街，你可以欣赏露天民俗表演。从市中心半圆广场通向海边的“波将金斯基”石阶建于1834－1841年间，共有192级，宽达30米，是敖德萨最负盛名的旅游景点。海滨林荫道两侧有19世纪建的沃伦佐夫宫、波托、茨基宫、市杜马、新旧证券交易所等。此外还有泥疗地，可以进行泥疗、盐水疗、海水与人造矿泉水浴疗以及海水浴、日光浴和空气浴等。雅尔塔是克里米亚南岸海滨疗养中心，是乌克兰著名旅游胜地。这里风光秀丽，气候宜人，海天一色，绿树成荫。雅尔塔又是一座历史名城，这里有大作家契柯夫的故居，有屹立在海边峭壁上的建于1912年的土耳其古堡“燕子堡”，如今已成为克里米亚的象征；还有原为沙皇别墅的里瓦金斯基宫，主宫殿为有拜占庭式、哥特式和阿拉伯风格的意大利文艺复兴式的白色建筑物。1945年2月，斯大林、罗斯福、丘吉尔曾在这里的白厅举行了具有历史意义的雅尔塔会议，确定了战后的世界格局。此处，还有曾为沙皇宫殿的玛桑德拉宫的斯大林别墅，以及1812年建立的、占地1000公顷、汇集来自世界各地28000多种植物的尼基茨基植物园。在玛桑德拉酒厂的试酒厅，还可以品尝到克里米亚乃至乌克兰最好的葡萄酒。

在乌克兰“行”有一个有趣的现象，就是在乌克兰可以“全车皆的”，几乎任何车都可以当作“出租车”，只要你在马路边伸手“打的”，随便什么车都可以停下来，只要价格谈妥，都可以载你到你想去的地方！我在基辅生活了六年多，既打过“奔驰600”、“宝马725”和“奥迪A8”，也打过警车、邮政车和救护车，可谓是“打遍天下名车”！此外，如果你嫌每天出门打的麻烦，还可租当地私家车每天固定时间来接送你，当地人轻车熟路，既是司机，又是导游，可全程陪同，一般一天租金视车辆好坏和时间长短相当人民币100元至200元不等。在乌克兰由于人少车多，乌克兰人一般体会不到我们北京人“挤车的乐趣”！

乌克兰人的交往礼仪

乌克兰人性格坚强而又温和，严肃而又不失开朗，尤其是知识层次较高的人士，颇有儒雅风度。即使经常在一起的人，见面时都要点头致意或用手势打招呼。上下车和上下飞机时，男子都要让女士先行，丈夫挽着妻子，恋人之间则喜欢手拉手；有的地方，小孩见到长辈时还要躬身问安，平时成人则习惯蹲下来同小孩谈话，大人之间则竭力避免在孩子面前争吵或失态。在乌克兰，陌生人相见时，一般称呼女士、先生，可只称其本名和父称，这样显得关系亲密；若是兄弟姐妹之间相称，一般喜欢用昵称。许多乌克兰人同俄罗斯人的姓名排列法相同。握手和拥抱是当地居民相见时最普遍的见面礼。男人之间握手应该比较用力，如果握手软弱无力，可能会被对方误解为你无意与其交往；如对方是女士时，应等女士先伸手后，你再与其握手。如果关系比较亲密，见面时可相互拥抱并互贴面颊；与熟悉的女士见面时可吻其面颊，与小姑娘见面时作为长辈可吻其额头和脸蛋。和乌克兰人结识时应留心对方如何介绍自己的称呼，它表明对方想告诉你应该怎样称呼他最适宜。乌克兰人一般不单用姓来称呼某人，即使用也在姓前面加上“先生”、“女士”等称谓。如果对方说明自己的全称：即“姓+名+父称”，那你就可以用“先生+姓”，或“名字+父称”来称呼对方，前者比较郑重，而后者显得更加友善，人情味更浓。如果对方用“名+父称”介绍自己，那表明他明显比你年龄大，希望你这样称呼他。如果对方用小名或表爱称介绍自己，那说明对方比你年轻得多，或对你十分好感。小名是亲近的人之间的亲密称呼，用于父母对子女、兄弟姐妹、夫妇、好友之间（小名一般不和父称连用）。如果你想以“你”来相称，得事先征得对方同意，而且是在你和他已经十分熟悉了之后。女士的称呼形式与年龄紧密相关，大多数女士忌讳年龄。年轻的姑娘会让你以“名+父称”称呼她，以表明她的成熟和风度；中老年妇女会让你用“小名”称呼她，使她感到自己还年轻。相识后，如何进行友好的交谈呢？开头可用些套话，初次交谈的入门话题最好是天气。“您身体怎样？”的问话只适用于当对方曾同你谈起过他的健康状况后，其他场合，无论对方健康状况如何都可能会引起反感。与人交往时可以诙谐幽默的话作为开头问候语，这表明生活充满活力。大多数乌克兰人喜欢蓝色和黄色，对红色和白色也很感兴趣，但许多人对黑色不感兴趣。送礼时，注意不送菊花和枯萎的花，送花不要成偶数。过新年时，忌讳衣冠不整的不速之客光顾其家。乌克兰人的婚礼一般先在教堂举行，然后还要在家里宴请宾朋，歌舞庆祝。新郎和新娘乘坐一辆用鲜花和小铃铛装饰起来的车，伴郎、伴娘及其他亲友也坐上车，在手风琴的伴奏下，唱着欢快的歌曲向教堂驶去。临行前，姑娘的女友们哭着送别。婚礼完毕，新郎的双亲手持面包和盐在家门前迎接从教堂回来的新婚夫妇，并为他们祝福。这时，人们往新郎新娘身上撒啤酒花、谷物或零钱。婚宴中，人们边吃边喝，并举着酒杯一次又一次地喊“苦啊！”“苦啊！”新郎和新娘在来宾的喊声中，频频接吻。据说，接吻后，酒就变甜了。如果嫌吻得不够热烈，可以加上一句：“再加甜点！”热闹的舞会一直持续到深夜。

亚美尼亚

亚美尼亚人稳重，特别富有涵养性；

彬彬有礼讲文明，迎客待友心赤诚；

世袭传统母权制，高龄妇女受尊敬；

人人爱吃羊肉串，忌讳餐具互磕碰；

咀嚼食物厌声响，逢遇“十三”为不幸。

在生活细节上有如下特点：

亚美尼亚人称自己的国家是“海雅斯坦”，意思是“好客的民族”。对外来客人总要设宴款待。餐桌上铺着雪白的桌布，上面摆着果品和食物。室外空地上一堆堆的葡萄枝燃烧着熊熊的大火，火上烤着羊肉串的铁签子，主人把烤好的羊肉串端上来请客人品尝，他们还会载歌载舞地为客人祝兴。他们对远方的来客是欢迎留宿的，但是最多只能三天，如客人三天后还想继续住下去，务秘提出充分的理由，在征得主人同意后方可留下来，这样主人仍不会怠慢客人的。否则主人便会以多种巧妙的暗示催促客人尽早离去。　亚美尼亚人喜饮咖啡，不善饮茶。喜食煎炸烤肉食物，喜肉胜于喜鱼，尤其喜食烤羊肉。当地人喜欢聚餐，席间载歌载舞。亚美尼亚人善谈，有礼貌，喜着深色服装。亚美尼亚人性情平和，亲属家族关系密切。重视婚丧嫁娶。已婚男子习惯与父母、祖父母一起生活，许多家庭三代、甚至四代同堂。女性在社会及家庭的地位不及男子。亚美尼亚人见面一般是握手，亲朋好友多是拥抱亲吻脸颊。
他们非常健谈，并且善于跟不同客人去谈论各种不同的话题。他们长期保留着母权制，高龄妇女倍受人们的尊敬。他们对红色比较喜欢，认为是向上的色彩。他们偏爱“7”，常在纪念自己传统的耶酥升天节和泼水节的前一天，姑娘们聚在一起把自己心爱的纪念品如扣子、顶针、珠子等投入陶罐内，然后倒进“7”碗水，放上“7”朵鲜花。夜间将陶罐放在露天星光下，清时髦由一位打扮漂亮的小女孩从陶罐里随意取出纪念品发给大家,每发一个纪念品，大家要唱一首预言性歌谣，用以对其“祝愿”。

亚美尼亚人是南高加索的古老民族，其祖先早在公元前16～前15世纪时就已居住在亚美尼亚高地，建立阿尔马丹国。自公元前7世纪起由乌拉尔图人、斯基泰人和基美里人等结合而成亚美尼亚部落，公元前6～前3世纪曾建立大亚美尼。公元7～15世纪,先后遭受[[阿拉伯人]]、拜占廷人、塞尔柱人、 [[鞑靼人]]等的入侵。16～18世纪，住地被土耳其和波斯瓜分，19世纪上半期被沙俄兼并。1920年建立苏维埃政权，成立亚美尼亚苏维埃社会主义共和国，1922年底作为南高加索联邦成员加入苏联。

亚美尼亚人自古从事农业，种植小麦、大麦、甜菜、烟叶、茶叶等，耕作技术落后，不久前还使用笨重[[木犁]]、用树枝编成的耙和带齿的镰刀。畜牧业以饲养羊、牛、马为主，织毯、首饰和皮革制品等手工业发达。近些年来，机器制造、有色冶金、化工和食品工业发展迅速；种植业以生产葡萄、水果和蔬菜为主。人民的生活和文化发生深刻变化。

过去，亚美尼亚人家庭中长期保留母权制残余，高龄妇女备受尊敬。住宅建筑式样不一，农民多住石块砌成的方形塔式楼房，牧民多住泥石砌成的低矮平房。妇女穿对襟长连衣裙、绣花衬衫、系宽腰带，戴宝塔式高帽；男子穿敞襟长上衣、大裤裆灯笼裤、皮靴，戴毡帽。富有民族特色的食品是烤羊肉串，放有辛辣调料、香菜和石榴汁。反映民族独立斗争的民间创作流行甚广；民歌在谐音上别具一格。作家X.阿博维扬创作的历史小说和普及读物对人民群众影响很大。

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