陕西自贸区即将挂牌： 西安国际港务区，再创造中国内陆第一
2017-02-28 11:24:19
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前言 | Preface
目前，陕西自贸区有望近期揭牌。根据规划，陕西自贸区将分别为中心片区、西安国际港务区和杨凌示范区。
那么，自贸区将带给市民什么利好？这一次，国际港务区率先给出了答案——那就是“舌尖上的国际化”。在陕西自贸区即将挂牌之际，西安国际港务区打响了“自贸区第一枪”：获批为中国内陆唯一进境粮食指定口岸，日前已正式运行。
「西安城记」自贸区专题：
重磅！陕西将新增一个区？你没有看错，国务院已批复！
独家！西安跻身全国新的“自贸区”，新变化即将开始
两千年前，陕西就吃遍“世界”
饮食就是千年文明
丝绸之路，由张骞出使西域开辟以长安为起点，到中亚、西亚，并连接地中海各国的陆上通道。因这条路上主要贩运的是中国的丝绸，故得此名。
| 张骞出使西域的路线图 |
西安，远近闻名的“小吃天堂”。可在两千多年前的秦朝，你根本吃不到什么东西——因为没有食材！（参见：《你一定不知道，千年前在秦朝当一个吃货有多难》）
随后的汉朝，张骞手执旌节穿越大漠戈壁，出使西域。这条古“丝绸之路”，在长安与中亚各国打开了一条横贯东西的通道，为西域带去中原的牲畜牛羊、金帛货物、冶金技术，也让核桃、葡萄、石榴、蚕豆、马铃薯、芝麻等外来作物在中国落地生根。至此，中原和西域从此互通往来、生生不息。
| 通过丝绸之路传入的那些农作物 |
它们不仅增加了作物的种类，也对中国的农业生产和饮食结构产生了非常重要的影响。我国现有的农作物，名称中有“西”、“胡”、“番”的基本上来自域外。
汉唐时的西安，是全球国际中心——“在长安买世界”。那么，两千年后在“一带一路”推进下，西安国际港务区成为内地首个“不沿海、不沿江、不沿边”的国际港，重新打通了将向西的国际贸易通道。
| 西安国际港务区的“丝绸之路经济带”起点 |
如果说，两千多年前农作物是传入内地种植。那么，今天国际港务区，则将以往难以见到的无污染、非转基因高端粮食和深加工产品进口到陕西。
中国内陆唯一进境粮食指定口岸
西安国际港务区的新时刻
如今，对接世界的西安国际港务区，开启了老陕“家门口买世界”时代。俗话说：“民以食为天”。这一次西安国际港务区从源头上“采购世界”，直接为西安的饮食提供了全球资源。
■优势 | 距铁路集装箱中心站1公里，距新筑高速路口6公里，距航空港46公里。
■标准 | 设冷链查验和储存一体化设施、卡口、集装箱堆场、检疫处理区、信息化设施等作业场所和设施，已建立进口食品安全保障机制和肉类指定口岸。
■辐射 | 进口食品抵达西安口岸后，直接销往西南、西北、华中等地区。
2017年2月22日凌晨5:30分，满载1795吨哈萨克斯坦小麦的首趟中亚班列（哈萨克斯坦-西安），经过7天6夜驶入西安港，标志着中国内陆地区唯一的进境粮食指定口岸——西安港进境粮食指定口岸正式运营。
这，是中国内陆唯一进境粮食指定口岸首单业务。作为世界最大的内陆国，哈萨克斯坦地广人稀，可耕地面积超过2000万公顷。基于此，哈萨克斯坦小麦的品质享誉世界，是国际公认的优质小麦生产国之一。首批进口的小麦经检验检疫合格后，加工生产的面粉有望三月投放，价格和目前市场销售的面粉价格持平。
老陕的心中，山珍海味都不如一口面来的实在。哈国优良的小麦，做出的面食绝对能符合老陕挑剔的味蕾。
|西安港进境粮食指定口岸首单进口哈麦放行仪式|
|西安港进境粮食指定口岸运作现场|
近年来，随着工业化、城市化的快速推进，陕西的粮食供给出现需求大于供给的局面。西安作为典型的粮食调入地区，粮油商品70%以上需要从国内或国外调入。
西安港粮食口岸运营后，进口粮食通过中亚班列直达西安港，不需通过“海运港口→铁路运抵西安”。时间，由原来45天缩短到7天，成本大大降低。中亚无污染的有机农产品，也大大提升了粮油产品的市场竞争力。
舌尖上的自贸，舌尖上的国际化
来自世界的美食皆汇聚西安
两千年前，张骞从西安出发，打开了一条横贯欧亚的通道，为西域带去中原的牲畜牛羊、金帛货物等，也让核桃、葡萄、苜蓿等在中国落地生根。如今，饮食亦是如此。
以前，由于陕西没有进境粮食指定口岸，进口粮食只能在沿海港口进境，再通过散装运输到内陆，途耗大、运费成本高，对粮食的品质也有一定影响。如今，西安国际港让老陕真正的“在舌尖上买遍世界”：
也许，未来有一天“舌尖上的陕西”是这样：
用哈萨克斯坦的面粉做BiangBiang面、油泼面等，用哈国面粉做成馍夹着世界上最棒的伊比利亚猪肉，用澳洲羔羊肉和哈国面粉做成羊肉泡馍，用中亚橄榄油烹制的菜肴配东南亚的大米做出香喷喷的米饭，用俄罗斯的燕麦深加工成燕麦片配上新西兰牛奶……
今后，世界各地的无污染、非转基因的小麦、玉米、水稻、大麦、大豆、油菜籽、杂粮等优质粮食将纷至沓来，给陕西人带来“舌尖上的福利”。
那么，西安国际港务区将如何改变我们的生活？
时间：2014年12月
食品：牛奶
进口地区：澳大利亚
“西安港”的首单陆海国际直达业务——1.8万箱纯牛奶，在2014年12月18日从澳大利亚墨尔本港发往西安。2015年1月21日此批纯牛奶通过检验检疫，随即进入西安市场。
时间：2016年3月
产品：食用油
进口地区：哈萨克斯坦
2016年3月底，爱菊集团利用“长安号”运回2000吨初榨油。当年4月开始，西安居民开始陆续吃到由这批初榨油精炼生产的菜籽油、葵花籽油、红花籽油、亚麻籽油等产品。
时间：2016年12月
产品：进口肉
进口地区：全球
陕西是肉类消费大省，由于之前没有进口肉类指定口岸，不能直接进口，需要从沿海口岸和周边省份辗转输入，增加了进口成本。如今，西安港进口肉类指定口岸的货通世界。
时间：2017年2月
产品：小麦
进口地区：哈萨克斯坦
2017年2月22日凌晨5:30分，满载1795吨哈萨克斯坦小麦的首趟中亚班列（哈萨克斯坦-西安）粮食专列，经过7天6夜的旅程到达西安港。
两千年前，“丝绸之路”让东西方的文化和生活进行了融合和交流。也是从那个时候起，“丝路”两端上的舌尖味蕾发生巨大的变化。如今，西安再次“美味无国界、饮食无国界”。这，也许就是“国际港”带来的改变。
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